一、讲座预告
桂东南药膳的开发与应用
二、时间
5月16日8时至10时
三、地点
东校区博士论坛
四、主讲人
福建农林大学博士生导师吴德峰教授
五、内容摘要
广西中草药资源十分丰富，利用当地的丰富中草药资源造福于人类是地方科研院所和高校科研工作的着眼点和热点。作为广西桂东南的玉林，草药资源尤为丰富，既有传统的优势，也有现代的优势，是目前我国三大中草药集散地之一，地位得天独厚。如何利用这得天独厚的中草药资源，即为本讲座的主要旨意和内容。
六、报告人简介
吴德峰，男，1951年出生，籍贯浙江金华。现任福建农林大学动物科学学院教授、博士生导师；留学日本，获东京大学农学博士学位。中国畜牧兽医学会中兽医研究分会理事、全国家畜生态学分会常务理事，全国动物毒物学分会理事，全国标准化委员会委员、中国草业系统工程专业委员会委员、中国草业协会理事；华东区中西医药研究会副秘书长，福建农业工程学会副理事长、福建省畜牧兽医学会常务理事，福建省中兽医研究会副理事长。兼任东京大学生命科学学院、日本大学生物资源科学学部客座研究员。在国内外杂志和学报上发表90余篇论文，出版专著5部，译著8部；主持的科研项目获福建省科技进步三等奖2项、福州市科技进步三等奖1项，莆田市科技进步二等奖1项，拥有国家发明专利3项，1995年入选福建省百千万人才工程。
